1993年，整個(gè)中國(guó)足球都在興奮與忐忑中期待著一個(gè)新時(shí)代的來(lái)臨。當(dāng)年在全運(yùn)會(huì)中僅名列B組第四的四川隊(duì)，因?yàn)槭讓寐殬I(yè)聯(lián)賽擴(kuò)軍的需要，以第12名的身份趕上了甲A的末班車(chē)。但這趟末班車(chē)給了主管的四川省體委莫大的自信，他們找到了全興酒廠的大老板楊肇基，這位與演唱《三國(guó)》主題曲的歌唱家楊洪基只差一個(gè)字的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，的確是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的體育迷，不過(guò)他最喜歡的是乒乓球，他也不太清楚什么是甲A聯(lián)賽，更來(lái)不及搞清楚八大名酒與頂級(jí)聯(lián)賽之間有什么必然的邏輯關(guān)系。楊肇基只是隱約覺(jué)得全興大概攤上了什么大事，在一群人急吼吼而又苦口婆心的勸說(shuō)下，一份每年100萬(wàn)、八年800萬(wàn)的冠名合同新鮮出爐，很快，11月8日，四川全興隊(duì)橫空出世。
1993年的100萬(wàn)，相當(dāng)于現(xiàn)在多少錢(qián)，其實(shí)并沒(méi)有太明確的標(biāo)準(zhǔn)，而且，后來(lái)職業(yè)聯(lián)賽的火爆也早就讓這份原始合同一再地突破上限。但楊肇基自己也沒(méi)有想到，他就此成了破解白酒與足球之間邏輯關(guān)系的第一人，全興也成了30年中國(guó)職業(yè)聯(lián)賽冠名時(shí)間最長(zhǎng)的一個(gè)白酒品牌。1998年，成都市挖掘出了一個(gè)古老的酒坊，被命名為“水井坊”，這不僅證明全興是中國(guó)唯一沒(méi)有離開(kāi)過(guò)大城市的白酒，也成為全興從中低端產(chǎn)品進(jìn)軍高端市場(chǎng)的主打品牌。四川全興也從此更名為四川水井坊?？伤拇ㄇ蛎酝耆焕磉@茬，依然故我地叫著“全興隊(duì)”，激烈的人甚至聯(lián)名上書(shū)反對(duì)更名，殊不知當(dāng)年糊涂“入坑”的全興，這一回倒是謀定而后動(dòng)，社會(huì)各界對(duì)更名的熱烈討論，妥妥地成了水井坊面世后千金難求的第一撥宣傳攻勢(shì)。
1992年，廣西上林人陳耀宗剛剛20多歲，這位操著一口“壯普”的地道壯族人，當(dāng)時(shí)已是闖南走北的“老人”。當(dāng)時(shí)的他已是闖海南，下深圳的“92屆商人”。雖然閑暇時(shí)候也會(huì)看球賽，但他怎么也想不到，漫長(zhǎng)的30年之后，他會(huì)成為楊肇基的一個(gè)贊助球賽的后來(lái)者。陳氏一族，老大陳耀宗，人如其名，完美詮釋了父輩對(duì)他們的殷切希望，光宗耀袓。百度陳耀宗，有一個(gè)很顯眼的詞條是“陳耀宗是不是廣西大富豪”，這的確沒(méi)有相關(guān)官方認(rèn)證，但廣西民企的第一個(gè)七萬(wàn)噸級(jí)及第一個(gè)十萬(wàn)噸級(jí)的港口均在他名下，這是公開(kāi)的事實(shí)。天昌這么多年經(jīng)歷過(guò)多少風(fēng)浪，依然能穩(wěn)健發(fā)展，全靠掌舵人的戰(zhàn)略眼光及智慧?？v然如此，天昌選擇投資“國(guó)晶酒業(yè)”，可能也是迄今為止，選擇的最難、最煎熬、最不按常理出牌的一個(gè)項(xiàng)目。
如果有人愿意做一個(gè)統(tǒng)計(jì)，應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)，近20年中國(guó)白酒行業(yè)新增的品牌，可能超過(guò)原有的傳統(tǒng)品牌，而這些新增的品牌，絕大多數(shù)出自于原來(lái)在其他領(lǐng)域獲得成功的企業(yè)，出于個(gè)人情懷、企業(yè)需要或者產(chǎn)業(yè)投資戰(zhàn)略，采取或收購(gòu)、或貼牌生產(chǎn)的方式而打造的全新品牌，而這些事情“國(guó)晶”一件都沒(méi)有做，也不想這么做，不是因?yàn)樗麄冋也坏揭粋€(gè)成熟的合作者，因?yàn)樗麄円劦模且黄恐袊?guó)人幾千年都沒(méi)有釀過(guò)的酒，開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)全新的品類(lèi)。
這絕不是故弄玄虛。
如果說(shuō)，蘇東坡在詞賦中代表古今文人騷客提出的將茶和酒這兩種風(fēng)雅之物合而為一的愿望，算得上是國(guó)晶茶本酒的文化溯源，如果說(shuō)，“國(guó)晶茶本酒，風(fēng)雅醉中國(guó)”這句廣告詞，算得上是表達(dá)企業(yè)意愿、產(chǎn)品調(diào)性的Slogen，那么，客觀上，這更像是國(guó)晶酒業(yè)進(jìn)入傳統(tǒng)酒行業(yè)時(shí)， 為自己準(zhǔn)備的一整套理論基礎(chǔ)。而事實(shí)上，他們真正需要讓人們理解的神奇之處，恰恰在于那個(gè)“本”字，為什么不是茶酒，而是茶本酒？因?yàn)檫@不是簡(jiǎn)單用某種釀好的白酒與茶葉萃取之物或茶多酚勾兌而成的簡(jiǎn)單的調(diào)味酒，而是完全將茶葉作為發(fā)酵原料而釀造出來(lái)的真正的“三斤茶葉一斤酒”。
中國(guó)人幾千年的飲食文化，對(duì)“發(fā)酵”兩個(gè)字近乎爐火純青的運(yùn)用，絕對(duì)算得上其中一大精髓。從黃豆到豆花兒，再到豆腐，再到霉豆腐（腐乳），最后到臭豆腐，其中對(duì)時(shí)間、火候在每一個(gè)環(huán)節(jié)上絲絲入扣的分寸把握，何嘗不是一門(mén)博大精深的藝術(shù)？而幾乎所有的糧食作物，大米、糯米、小麥、高粱，也都可以在微生物（酵母）的催化作用下，從傳統(tǒng)白酒甚至再到醋，在發(fā)酵的道路上一路狂奔。
幾千年時(shí)間的沉淀，“鹵水點(diǎn)豆腐，一物降一物”，老袓宗早就掌握了事物發(fā)展的客觀規(guī)律，但“茶本酒”的釀造絕對(duì)是酒行業(yè)的一次創(chuàng)新。
陳耀林是個(gè)擁有豐富斗爭(zhēng)經(jīng)驗(yàn)和樸素人生哲學(xué)的人。他毫不避諱自己是善飲之人，年輕時(shí)候，生意場(chǎng)上，經(jīng)常是上桌每人兩瓶醬酒，“各人自掃門(mén)前雪”，喝完了才有話語(yǔ)權(quán)。但是，現(xiàn)在想來(lái)，“太殘暴了”，這種豪飲酒文化既不高雅也不健康。如何倡導(dǎo)和推動(dòng)國(guó)人健康飲酒的生活方式，一直在腦海中揮之不去，這大概算是國(guó)晶想做一瓶不一樣的酒的起意，如果“能夠安安靜靜、文文雅雅地喝酒聊天，還能好喝不上頭”不是更愜意嗎？這話經(jīng)常被身邊刻薄的人笑話為“人有多大膽，地有多大產(chǎn)”。
凌云白毫茶是不是天下最好的茶，不知道，但一定是茶本酒最好的茶體，因?yàn)榫壸酝环剿粒弧叭鐏?lái)洞”是不是天下最好的藏酒洞，不知道，但一定是儲(chǔ)藏茶本酒最合適的所在，還是因?yàn)榫壸酝环剿?。所有的?nèi)在聯(lián)系，在事實(shí)面前都成為完美的、唯一的選擇。眾所周知茶葉富含天然殺菌抑菌的多酚類(lèi)物質(zhì)，與促進(jìn)發(fā)酵的微生物菌群之間，如何進(jìn)行一場(chǎng)矛盾統(tǒng)一的關(guān)于辯證法的哲學(xué)對(duì)話。廣西平果市的國(guó)晶酒業(yè)，絕不是我們見(jiàn)過(guò)的傳統(tǒng)意義上的酒廠，所謂的釀酒車(chē)間，看不到地面“放堆”的有氧發(fā)酵，看不到古老的窖池里層層遮蓋的無(wú)氧發(fā)酵，所有人看到的，更像是一個(gè)巨大的實(shí)驗(yàn)室，茶葉在一個(gè)又一個(gè)、密密麻麻的金屬管道中穿行而演變，只有中控室能夠觀察到每一毫米的變化過(guò)程。
22個(gè)億可以辦成多少事？其間無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)失敗的消息，讓天昌投資的每一個(gè)高管都產(chǎn)生過(guò)放棄的念頭。也許，只有置身于密集而繁復(fù)的金屬叢林中，也許，只有站在海拔800米以上的茶園里，人們才知道當(dāng)初做了一個(gè)多么瘋狂的選擇?，F(xiàn)在，“國(guó)晶”終于可以說(shuō)“好山好水出好茶，原茶原水釀好酒”，也可以說(shuō)“一陰一陽(yáng)，一柔一烈、一雅一濃、一靜一動(dòng)，才是茶與酒最完美的結(jié)合”，或者，干脆如釋重負(fù)地說(shuō)：一切，都是最好的安排。
但是，故事到這里才算是寫(xiě)了個(gè)開(kāi)頭。陳耀宗現(xiàn)在多了個(gè)執(zhí)念，什么醬香、濃香、清香，中國(guó)白酒有12個(gè)得到承認(rèn)的香型，國(guó)晶酒必須成為第13種香型。而且，必須強(qiáng)調(diào)的是，不是茶香型，而是茶本香型。一個(gè)“本”字，和其背后艱辛而瘋狂的過(guò)程，恐怕只有更廣泛地為人所知，才是被這個(gè)傳統(tǒng)得有點(diǎn)保守的行業(yè)接受的關(guān)鍵所在，才是成為更多人手中物、杯中物的不二法門(mén)。30年前的楊肇基可能因?yàn)橐粋€(gè)不經(jīng)意的、淺嘗輒止的決定而創(chuàng)造一段神話，但30年后的今天，面對(duì)高度共享、高度開(kāi)放的這個(gè)世界，你可能一夜封神，也更有可能轉(zhuǎn)瞬即逝，如果沒(méi)有一整套的邏輯等在那，再多的錢(qián)也只能用來(lái)購(gòu)買(mǎi)信息高速攪拌后的殘?jiān)嗄酢?/p>
陳耀林樸素的人生哲學(xué)再次發(fā)揮了作用，他為我們講述的故事，完全可以被看作是國(guó)晶牽手足球的情感基礎(chǔ)。他很真誠(chéng)，甚至，有些憤怒，他記得有一天兒子放學(xué)回來(lái)告訴他，學(xué)校的體育課不準(zhǔn)他們踢球，也不給打籃球了，他很是不解，但兒子說(shuō)是學(xué)校怕學(xué)生摔傷。他的第一反應(yīng)就是兒子可能理解錯(cuò)了學(xué)校的意思，但是又不方便直接詢(xún)問(wèn)學(xué)校，怕引起不必要的誤會(huì)。后經(jīng)家長(zhǎng)多方求證，結(jié)果事實(shí)果然如兒子所說(shuō)，學(xué)校的體育課確實(shí)不準(zhǔn)踢球，為此，他回家生了兩天悶氣，“哪有這個(gè)道理？難道怕受傷就剝奪孩子們喜歡踢球的愛(ài)好嗎？”
無(wú)獨(dú)有偶，過(guò)了幾天，他在回家路上看到幾個(gè)放學(xué)的孩子，背著厚重的書(shū)包，“弓腰駝背，兩眼無(wú)神”，也不知道是書(shū)包太重，還是學(xué)習(xí)的壓力太重造成的？這再次觸動(dòng)了他的神經(jīng)，“現(xiàn)在的孩子都怎么了？一點(diǎn)朝氣都沒(méi)有，哪像我們那時(shí)候，一放學(xué)就四處瘋玩，渾身使不完的勁，難道生活變好了，人還越來(lái)越退化了？”不得不說(shuō)，作為父親，其本人的焦慮，簡(jiǎn)單而真實(shí)，“國(guó)晶酒業(yè)”常懷公益心、責(zé)任心，也必然是企業(yè)在選擇自己的社會(huì)行為時(shí)應(yīng)有的初心。但是，作為一個(gè)商人，作為國(guó)晶酒業(yè)的操盤(pán)者，他也不得不承認(rèn)，國(guó)晶與平果哈嘹的這次合作，絕不是一拍腦袋那么簡(jiǎn)單，也絕不是一次純粹商業(yè)行為。
必須輪到一位關(guān)鍵人物的出場(chǎng)，廣西平果市年輕的市長(zhǎng)郭嘉。這位今年剛剛年滿40歲的清華博士，至今還記得從15歲那年起，在老家河南登封的報(bào)攤上，每周只能晚一天才能收到最喜歡看的《足球》報(bào)，這么多年來(lái)的國(guó)內(nèi)外球星如數(shù)家珍，當(dāng)然，現(xiàn)在最記得的還是平果哈嘹隊(duì)每周上場(chǎng)的球員，和主教練使用的戰(zhàn)術(shù)和陣型。但是，如今站在市長(zhǎng)的位置上，他知道，足球絕不是工作之余用來(lái)秀一秀的才藝，對(duì)于這座縣級(jí)小城市而言，“足球是一件大事，足球是一盤(pán)大棋”。他口中的這座小縣城，寧?kù)o而安祥，這里的人們推崇悠閑愜意的慢生活，更追求激情似火的狂歡，如果你知道哈嘹就是壯語(yǔ)中“趕歌圩”的意思，你就不難理解足球之于這座小城的不可或缺。
每逢比賽日，體育場(chǎng)就是一個(gè)燃燒的火把，比賽結(jié)束，人們久久都不會(huì)散去，球場(chǎng)四周載歌載舞，燈火通明，啤酒喝到斷貨，點(diǎn)一盤(pán)炒粉，差不多要等上兩個(gè)小時(shí)。平果，GDP300多億，排名廣西縣級(jí)市第七，平果哈嘹，從柳州打桂超起步，多年漂泊輾轉(zhuǎn)至平果，卻與這里產(chǎn)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng)，甚至創(chuàng)造了本賽季中甲最高的平均上座率。郭市長(zhǎng)想象中的大棋是什么？是借現(xiàn)在的火爆效應(yīng)讓足球成為平果真正的城市名片，讓足球成為支柱型的鋁業(yè)之外，另一只推動(dòng)城市產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、文旅事業(yè)發(fā)展的大手。
聽(tīng)起來(lái)很宏大，但一步步下，棋就會(huì)越下越簡(jiǎn)單。賽季開(kāi)始前，郭市長(zhǎng)親赴南寧，與國(guó)晶掌舵人一拍即合，英雄所見(jiàn)略同。他們之間的對(duì)話應(yīng)該被好好地整理出來(lái)，因?yàn)檫@不是談判，而是政府配置資源、企業(yè)表達(dá)訴求的一個(gè)視角。聯(lián)賽開(kāi)始前兩天，國(guó)晶簽約平果，從球隊(duì)冠名到球場(chǎng)冠名，再到球衣胸前背后廣告，一攬子配置給了國(guó)晶?！罢腺Y本，打造更優(yōu)勢(shì)的IP，用球迷的熱情來(lái)推動(dòng)市場(chǎng)的活躍，用市場(chǎng)的活躍去實(shí)現(xiàn)企業(yè)的回報(bào)”,熱能專(zhuān)業(yè)的郭嘉，現(xiàn)在似乎更習(xí)慣于跨界的運(yùn)用，上到政府下到球迷，熱情就是一種能量。
近兩年，中央連續(xù)出臺(tái)文件，強(qiáng)調(diào)體育對(duì)城市發(fā)展、文旅產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)，強(qiáng)調(diào)體育進(jìn)商圈、進(jìn)社區(qū)，這是一種方向，也是一種愿景，但真正的實(shí)施，是對(duì)政府的角色、企業(yè)的格局、球迷的觀念、球隊(duì)的態(tài)度的全方位的審視與考驗(yàn)。打個(gè)比方說(shuō)，這之后的每一輪主場(chǎng)比賽，國(guó)晶為了活躍賽場(chǎng)氣氛，再次追加資金，為球迷提供豐厚的抽獎(jiǎng)禮品，而朋友們開(kāi)市長(zhǎng)的玩笑，每一輪抽獎(jiǎng)消息，市長(zhǎng)才是最積極的朋友圈推手。郭嘉不以為忤，接下來(lái)，他準(zhǔn)備好好幫國(guó)晶賣(mài)賣(mài)酒，“酒廠在平果，稅收就在平果，最好全中國(guó)的人都來(lái)買(mǎi)茶本酒”。簡(jiǎn)單的邏輯，往往就是最有效的動(dòng)作。
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